Waar staat CIP voor in de voedingsindustrie?
Waar staat CIP voor in de voedingsindustrie?

Video: Waar staat CIP voor in de voedingsindustrie?

Video: Waar staat CIP voor in de voedingsindustrie?
Video: 5 Steps in a Common Food, Dairy, & Beverage CIP Cycle 2024, November
Anonim

Netjes op zijn plaats

Dienovereenkomstig, wat is CIP in de voedingsindustrie?

Netjes op zijn plaats ( CIP ) is een methode voor het reinigen van de binnenoppervlakken van leidingen, vaten, procesapparatuur, filters en bijbehorende fittingen, zonder demontage. De komst van CIP was een zegen voor industrieën die een regelmatige interne reiniging van hun processen nodig hadden.

Vervolgens is de vraag, wat is CIP en COP? Een belangrijk onderdeel van veilige voedselproductie is reinheid, daarom is solide cleaning-in-place ( CIP ) en opruimen ( COP ) systemen zijn essentieel. Het gaat in feite om het aansluiten van de productielijn op een stand-alone spoelsysteem en het indrukken van een knop; er is geen demontage van apparatuur nodig.

Hoe werkt het CIP-systeem met dit in het achterhoofd?

CIP verwijst naar het gebruik van een mix van chemicaliën, warmte en water om machines, vaten of leidingen schoon te maken werk zonder demontage van de fabriek. De Verwerken kan eenmalig zijn, waarbij alles naar de afvoer gaat, of terugwinning, waarbij het grootste deel van de vloeistof wordt gerecycled.

Wat is CIP-validatie?

CIP-validatie . De effectiviteit van de CIP reinigbaarheid van systemen is meetbaar. De Bactoforce CIP-validatie is een snelle en nauwkeurige test om de reinigbaarheid in nieuwe en werkende apparatuur te onderzoeken. Een oplossing die water en een fluorescerende vitamine bevat, bedekt alle oppervlakken in de apparatuur.

Aanbevolen: