Inhoudsopgave:

Wat zijn enkele van de ontberingen die specifiek kunnen optreden in de fastfoodindustrie?
Wat zijn enkele van de ontberingen die specifiek kunnen optreden in de fastfoodindustrie?

Video: Wat zijn enkele van de ontberingen die specifiek kunnen optreden in de fastfoodindustrie?

Video: Wat zijn enkele van de ontberingen die specifiek kunnen optreden in de fastfoodindustrie?
Video: Klimaatbedreigingen. Varianten om te overleven 2024, November
Anonim

Afgezien van dergelijke trends, fast food industrie staat voor uitdagingen zoals gebrek aan verse ingrediënten, toenemende vraag van de consument naar gezond voedsel , toenemende concurrentie, en snel eten opties zoals kant-en-klare maaltijden en producten, die kan grote schade aanrichten en resulteren in kleinere marges voor de restaurant eigenaren.

Met dit in het achterhoofd, wat zijn enkele van de uitdagingen waarmee de voedings- en drankenindustrie tegenwoordig wordt geconfronteerd?

8 grote uitdagingen voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie in 2016

  • Consumenten vermijden centrum van winkelproducten.
  • Gezond en clean label vs. dieetvriendelijk.
  • Opkomst van natuurlijke en biologische producten.
  • Aanpassen aan de verschuiving naar e-commerce.
  • De anti-suikerbeweging.
  • Waarde toevoegen aan producten.
  • Langzame productinnovatiecycli.
  • Producten handiger maken.

Wat zijn naast bovenstaande de veelvoorkomende problemen van een restaurant? 7 Verrassend veelvoorkomende problemen waarmee restaurants worden geconfronteerd

  • Veelvoorkomend probleem #1: het menu. Een van de meest voorkomende problemen waarmee restauranteigenaren worden geconfronteerd, is het menu.
  • Veelvoorkomend probleem #2: Klantenservice.
  • Veelvoorkomend probleem #3: een uniek verkoopargument.
  • Veelvoorkomend probleem #4: Beheer.
  • Veelvoorkomend probleem #5: personeel aannemen en opleiden.
  • Veelvoorkomend probleem #6: Marketing.
  • Veelvoorkomend probleem #7: Kapitaal.

Wat zijn in dit verband enkele uitdagingen en kansen in de foodservice-industrie?

4 grote problemen met foodservice in 2017

  • Voedselveiligheid en traceerbaarheid blijven een topprioriteit. Voedselveiligheid en traceerbaarheid zijn enkele van de grootste uitdagingen die momenteel bestaan in de foodservice.
  • Tijdelijke aanbiedingen en promotieprogramma's moeten goed gestructureerd zijn.
  • Communicatie tussen inkoop en verzending is van vitaal belang.
  • Maak gebruik van big data in de supply chain.

Wat zijn de veelvoorkomende problemen in de commerciële keuken?

Het team van Bricks+Agent heeft een lijst samengesteld met veelvoorkomende keukenproblemen en hoe deze op te lossen

  • Stinkende afvoer. Produceert uw gootsteen een vieze geur?
  • Kastdeuren niet sluiten.
  • Vettige oppervlakken.
  • Pandeksels kwijt.
  • Keukenlades die blijven plakken.
  • Onvoldoende licht.
  • Verstoppingen in de gootsteen.
  • Gebroken waterleidingen.

Aanbevolen: