Wat gebeurt er in een centrifugemelk?
Wat gebeurt er in een centrifugemelk?

Video: Wat gebeurt er in een centrifugemelk?

Video: Wat gebeurt er in een centrifugemelk?
Video: Wat gebeurt er met het afval?: PMD 2024, November
Anonim

Melk separator is een apparaat dat room uit zijn geheel verwijdert melk . wanneer heel melk komt in de kom, de centrifugaal kracht voert het door de gaten van de schijven. De melk vetbolletjes gaan naar het midden van de trommel en de skim melk gaat naar de buitenrand omdat het zwaarder is. Dat is hoe crème extractie gebeurt.

Gewoon zo, kun je melk centrifugeren?

Centrifuges kunnen worden gebruikt om de room van het schuim te scheiden melk . De centrifugeren bestaat uit maximaal 120 schijven die op elkaar zijn gestapeld in een hoek van 45 tot 60 graden en gescheiden door een opening of scheidingskanaal van 0,4 tot 2,0 mm. de magere melk , nu verstoken van vetbolletjes, zullen naar buiten bewegen en weggaan via een aparte uitlaat.

Hoe worden centrifuges bovendien gebruikt bij de productie van zuivelproducten? De grootste aanvraag voor Centrifuge in zuivelfabrieken is hot melk scheiding. Het doel is om de bolvormige. te scheiden melk vet van het serum, de skim melk . Het vetgehalte van de room die uit de afscheider wordt afgevoerd, kan worden geregeld op een niveau tussen 20 en 70%.

Met dit in het achterhoofd, wat doet een melkafscheider?

EEN scheidingsteken is een centrifugaal apparaat dat scheidt melk tot room en magere melk . Scheiding werd in het verleden vaak uitgevoerd op boerderijen. De meeste boeren melken een paar koeien, meestal met de hand, en gescheiden melk.

Hoe wordt room gescheiden van melk in de zuivelverwerking?

De Verwerken waardoor Room is uit elkaar gehaald van melk heet centrifugeren. Nou, centrifugeren is een Verwerken waar een mengsel kan zijn uit elkaar gehaald door spinnen. De Verwerken is gewend aan verschillend afschuimen melk van geheel melk , van de grote scheidingstekens.

Aanbevolen: