Wat vereist dat een levensmiddelenbedrijf een afwijking van de regelgevende instantie verkrijgt?
Wat vereist dat een levensmiddelenbedrijf een afwijking van de regelgevende instantie verkrijgt?

Video: Wat vereist dat een levensmiddelenbedrijf een afwijking van de regelgevende instantie verkrijgt?

Video: Wat vereist dat een levensmiddelenbedrijf een afwijking van de regelgevende instantie verkrijgt?
Video: Terugblik op de week - Lage rentes, zet je hypotheek lang vast (afl.5) 2024, November
Anonim

EEN variantie is een schriftelijk document uitgegeven door de regelgevende instantie die een wijziging of vrijstelling van een of meer vereisten van de Houston. autoriseert Voedsel Ordonnantie link naar ordonnantie indien naar de mening van de regelgevende instantie , zal door de wijziging of vrijstelling geen gevaar voor de gezondheid of overlast ontstaan.

Weet ook, wat vereist een afwijking van de regelgevende instantie?

EEN variantie is een schriftelijk document uitgegeven door de regelgevende instantie die een wijziging of vrijstelling van een of meer vereisten van de Houston Food Ordinance-link naar de verordening toestaat, indien naar de mening van de regelgevende instantie , zal door de wijziging of vrijstelling geen gevaar voor de gezondheid of overlast ontstaan.

welke voedingsmiddelen hebben variatie nodig? Rauwe dieren serveren voedsel zoals rauw ei, rauwe vis, rauw gemarineerde vis, rauwe weekdieren, of steak tartaar; of een gedeeltelijk gekookte voedsel zoals lichtgekookte vis, zachtgekookte eieren of ander zeldzaam vlees dan spierwitte, intacte biefstukken voor een zeer gevoelige populatie.

In welke situatie moet een levensmiddelenbedrijf op deze manier een afwijking verkrijgen van de toezichthouder?

Een operatie moet een afwijking verkrijgen van de regelgevende instantie voorheen, Methoden die vereisen een variantie en een HACCP-plan zijn: Roken van voedsel als conserveringsmethode, maar niet als roken voor smaakverbetering is. uitharden voedsel zoals ham, worstjes, enz.

Wat betekent het verkrijgen van een variantie?

De variantie is gedefinieerd als: Het gemiddelde van de gekwadrateerde verschillen met de Gemeen . Tot berekenen de variantie volg deze stappen: Werk de Gemeen (het eenvoudige gemiddelde van de getallen) Trek dan voor elk getal de af Gemeen en kwadratisch het resultaat (het gekwadrateerde verschil).

Aanbevolen: