Hoe vaak kan ik koolzaadolie hergebruiken?
Hoe vaak kan ik koolzaadolie hergebruiken?

Video: Hoe vaak kan ik koolzaadolie hergebruiken?

Video: Hoe vaak kan ik koolzaadolie hergebruiken?
Video: Hoe kan je slechte gewoontes afleren om vrij te gaan leven 2024, November
Anonim

Sommige mensen schrikken terug van frituren, omdat het zonde lijkt om weg te gooien olie - na één batch. Het goede nieuws is dat het prima is om hergebruiken frituren olie - meerdere keer wanneer het tot op zekere hoogte gespannen is.

Hiervan kan je canola-olie hergebruiken na het frituren?

Als jouw frituren techniek is uit, jouw olie - zal niet zijn herbruikbaar . Omdat frituren komt voor bij hoge temperaturen, gebruik oliën met een hoog rookpunt dat niet snel kapot gaat. Waaronder koolzaad , pinda of groente oliën.

Evenzo, waarom mag bakolie niet opnieuw worden gebruikt? Bakolie hergebruiken zonder gebruik van een friteuse is volgens de voedingsdeskundige zeer schadelijk voor je gezondheid. “ Bakolie hergebruiken verhoogt het cholesterol, maakt peroxiden zuur aan, veroorzaakt kanker, valt orgaancellen aan en kan de witte bloedcellen infecteren.”

Is het daarnaast oké om olie opnieuw te gebruiken?

Jazeker OK om opnieuw te gebruiken frituren olie -. Zo maakt u het schoon en bewaart u het: ? Als u klaar bent met frituren, laat u de olie - koel. ? Plaats een fijnmazige zeef of kaasdoek (nog beter als u beide gebruikt) over de container waarin u deze wilt bewaren en zeef de olie -.

Hoe weet je of olie ranzig is?

Je kunt meestal vertel of olie is gegaan ranzig door een snufje te nemen. Indien het stinkt (sommige mensen zeggen dat het naar kleurpotloden ruikt!), dan is het tijd om de fles weg te gooien en een nieuwe te kopen. Indien je het niet 100% zeker weet, verwarm een paar eetlepels in een pan en neem nog een snuifje.

Aanbevolen: