Waar wordt palmolie voor gebruikt in Afrika?
Waar wordt palmolie voor gebruikt in Afrika?

Video: Waar wordt palmolie voor gebruikt in Afrika?

Video: Waar wordt palmolie voor gebruikt in Afrika?
Video: Victoria, een palmolie plantage in Asigron in de jungle van Suriname (ref.code 01-659) 2024, November
Anonim

palmolie is een veelgebruikt kookingrediënt in de tropische gordel van Afrika , Zuidoost-Azië en delen van Brazilië. Zijn gebruik maken van in de commerciële voedingsindustrie in andere delen van de wereld is wijdverbreid vanwege de lagere kosten en de hoge oxidatieve stabiliteit (verzadiging) van het geraffineerde product wanneer gebruikt voor frituren.

Waar wordt oliepalm daarnaast voor gebruikt?

palmolie is niet wijdverbreid gebruikt als koken olie - in de VS, maar het is wijdverbreid gebruikt bij voedselverwerking. Het wordt gevonden in veel supermarktproducten, waaronder brood, gebak, ontbijtgranen, pindakaas, chocolade en margarine. Het is ook gebruikt in persoonlijke producten zoals shampoo, cosmetica, schoonmaakproducten en biodiesel.

Bovendien, waarom is palmolie zo slecht voor het milieu? Schade aan veengebieden, mede door palmolie productie, wordt beweerd bij te dragen aan: milieu degradatie, waaronder vier procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen en acht procent van alle wereldwijde emissies die jaarlijks worden veroorzaakt door verbranding van fossiele brandstoffen, als gevolg van het kappen van grote delen van regenwoud voor palmolie

Waar wordt dan ook palmolie in Afrika verbouwd?

palmolie in Afrika . De Afrikaanse oliepalm (Elaeis guineensis) is ontstaan in West Afrika en groeit op grote schaal in deze regio, maar grotendeels als lage-opbrengst multi-gewas staat in en rond dorpen, waar het van oudsher gegroeid als bestaansgewas op kleine schaal landbouw systemen voor duizenden jaren.

Is palmolie en kokosolie hetzelfde?

In sommige opzichten kokosnoot en palmolie lijken heel erg op elkaar. Ze zijn uniek omdat ze plantaardig zijn oliën die een hoog percentage verzadigd vet bevatten. Kokosnootolie komt uit het zaad van de kokospalm (Cocos nucifera). palmolie komt van de vlezige vrucht van de olie Palm (Elaesis guineensis).

Aanbevolen: