Wat is duurzaamheid in de horeca?
Wat is duurzaamheid in de horeca?

Video: Wat is duurzaamheid in de horeca?

Video: Wat is duurzaamheid in de horeca?
Video: Duurzaamheid in de horeca 2024, November
Anonim

In eenvoudige woorden, duurzaamheid betekent dat natuurlijke ecosystemen het leven kunnen blijven ondersteunen en middelen kunnen leveren om in de behoeften van de huidige en toekomstige generaties te voorzien. Blijkbaar is de hotelsector legt een verhoogde druk op het milieu en stelt hoge eisen aan de natuurlijke hulpbronnen.

Waarom is, gezien dit, duurzaamheid belangrijk in de horeca?

De Belang van Duurzaamheid in de Hotel en Horeca . Duurzaamheid bespaart ons geld door uitgaven en afval te verminderen. Het helpt ons milieu. En het geeft ons ook een PR-voordeel ten opzichte van concurrerende bedrijven die zich niets aantrekken van inspanningen om "groen" te zijn.

Ten tweede, wat betekent een graad in duurzaamheid? Duurzaamheid is een relatief nieuwe discipline binnen de milieu- en bedrijfssector. Duurzaamheid in zijn eenvoudigste termen combineert economie, bedrijfskunde, sociale (menselijke omgeving) en milieuwetenschappen.

Hoe beïnvloedt de horeca hierin het milieu?

de belangrijkste milieueffecten vanwege de horeca zijn CO2-emissies, CFK-emissies, geluid, rook, geuren, gezondheid van personeel, energieverspilling, afvalwater, voedselverspilling, afvalverwerking, landbouwecologie, inkoopbeleid, transportbeleid, verkoop van souvenirs gemaakt van bedreigde diersoorten, locatie van

Wat betekent sociale duurzaamheid?

Sociale duurzaamheid is een proces of raamwerk dat het welzijn van de eigen leden van een organisatie bevordert en tegelijkertijd het vermogen van toekomstige generaties ondersteunt om een gezonde gemeenschap in stand te houden.

Aanbevolen: