Hoe lang bestaat kaas al?
Hoe lang bestaat kaas al?

Video: Hoe lang bestaat kaas al?

Video: Hoe lang bestaat kaas al?
Video: HOE WORDT KAAS GEMAAKT? // Willem Wever // #77 2024, November
Anonim

ongeveer 3200 jaar

Simpel gezegd, hoe lang eten mensen al kaas?

De mens heeft geweest maken en kaas eten voor meer dan 8.000 jaar, heeft een nieuwe studie geconcludeerd. Onderzoekers die speciale chemische analyse gebruikten, vonden de eerste kaas maken in Noord-Europa vond plaats in het 6e millennium voor Christus.

Bovendien, hoe maakten ze vroeger kaas? Kaas kan per ongeluk zijn ontdekt door de praktijk van het bewaren van melk in containers gemaakt uit de magen van dieren. Stremsel, een enzym dat in de maag van herkauwers wordt aangetroffen, zou ervoor zorgen dat de melk stolt en zich scheidt in wrongel en wei. in zijn vroeg geschiedenis kaas was nooit een wereldwijd fenomeen.

Bovendien, uit welk land komt kaas?

Het is ontstaan door het transport van melkblazen gemaakt van magen van herkauwers vanwege hun inherente toevoer van stremsel. Er is geen sluitend bewijs dat aangeeft: waar kaas? -maken is ontstaan . Het kan echter zijn dat is ontstaan hetzij in Europa, Centraal-Azië, het Midden-Oosten of de Sahara.

Wanneer kwam kaas naar Amerika?

Het maken van kaas verspreidde zich snel in de Nieuwe Wereld, maar tot de 19e eeuw bleef het een lokale landbouwindustrie. Het was pas in 1851 dat de eerste kaas fabriek in de Verenigde Staten was gebouwd door Jesse Williams in OneidaCounty, New York.

Aanbevolen: